בסילבסטר חובה להשתכר עם הרבה שמפנייה, לאכול טוב ולהתנשק בחצות. הנה כל המסעדות שכדאי לחגוג בהן, עם התאמה לכל כיס: החל מ-100 לסטודנטים עניים, לבורגנים בוגרים החל מ-200 שקלים או הילדים של שרי שיורידו השנה יותר מ-700 שקלים
NG: אווירה עם בשר
"NG סבבה", זה מה שאני אומר בדר"כ למי ששואל אותי לאן ללכת. בשר טוב, לא יקר, לא זול ואיכותי.
מומלץ בראשונות: קרפצ'יו פילה בקר
מומלץ בעיקריות: Mix עיקריות במשקל 1.4 ק"ג.
מומלץ בקינוח: פטיפורים וזד'סטיף לימונצ'לו תוצרת בית.
מה עוד? זהו!
כמה עולה? 380 שקלים לזוג
למה כן? 380 שקלים לזוג (זאת ועוד!) רוב התפריט הוא מיקס, מה שמאפשר לכם ארוחת טעימות טובה ולא יקרה מידי.
למה לא? לא מצאנו
NG, יהודה החסיד פינת אחד העם 6, ת"א
ג'פניקה: סושי בכל פינה
תלוי איך אתם אוהבים את זה: אם אתם אינטימיים - לכו לסניף המעוצב של דיזינגוף, רוצים המון אנשים שמחים בסביבה - לכו לירמיהו או רמת החייל, ואם אתם אוהבים את זה על הספסל - רוטשילד הוא הסניף שלכם. בקרוב היפנית הזריזה תגיעה גם לרעננה וירושלים...
מומלץ בראשונות: מרק יפני.
מומלץ בעיקריות: טעימות של 14 מנות סושי.
מומלץ בקינוח: לבחירה.
מה עוד? יין כלול בארוחה.
כמה עולה? 149 שקלים לסועד.
למה כן? אם כבר סושי מהיר אז ג'פניקה.
למה לא? מתכננים להתנשק בחצות?
ג'פניקה, ירמיהו 47, דיזינגוף 128, רוטשילד פינת אלנבי ת"א והברזל 32 רמת החייל, ת"א.
קזנקי: פירות ים לעוררות מינית
בימים טובים אפשר לצאת מקזקני עם ממוצע של 50 שקלים לסועד ולקבל מנות שוות ויצירתיות, מי שאוהב פירות ים יוכל למצוא לו כאן חברים טובים. חוץ מזה העיצוב שווה, והאווירה תמיד על גבול המסיבה.
מומלץ בראשונות: שני אויסטרים, אתם יודעים זה מעורר את המיניות.
מומלץ בעיקריות: שרימפס בייקון עם רוקפור
מומלץ בקינוח: הפתעות של קזנקי
מה עוד? בקבוק קאווה או יין אדום
כמה עולה? 240 שקלים לזוג
למה כן? מחיר תענוג, הרבה אלכוהול והרבה שמח!
למה לא? קצת קטן בסניף התל אביבי, חייבים להתחייב מראש
קזנקי, הארבעה 16, תל אביב
Allora: בית איטלקי בשדרות רוטשילד
האיטלקית החדשה בעיר שהחליפה את ה"סטוצי" (או איך שקראו לזה שלא ממש עבד...) בינתיים, השמועות על המקום טובות והמחיר הזוגי בהחלט שווה.
מומלץ בראשונות: פרושוטו טלה שמן זית.
ביניים: פיצה זוגית אפויה בתנור
מומלץ בעיקריות: ריזוטו פירות ים - שרימפס, מולים וקלמארי ברוטב שמנת פרמז'ן.
קינוח: איטלקי לשניים.
מה עוד? 2 כוסות פרוסקו איל פרוסקו.
כמה עולה? 259 שקלים לזוג.
למה כן? 259 שקלים לזוג במקום ממש ממש טוב!
למה לא? לא ברור.
Allora - שדרות רוטשילד 60 ת"א.
חבש: זכרונות אהבה מאפריקה
אם רומנטיקה אצלכם היא לא מפות לבנות, אויסטרים, נרות ויין חבש תביא לכם את החוויה. זה המקום לחפש שורשים ורסטות, לשבת במסעדה שדומה לסוכה ולשלם מחיר מצחיק.
מומלץ בראשונות: אלצ'ה אפונה צהובה מרוסקת מתובלנת בעדינות בשילוב בצל.
מומלץ בעיקריות: תבשיל בשר גולש בתבלון פיקנטי.
מומלץ בקינוח: מהמטבח האתיופי.
מה עוד? 2 כוסות שמפנייה ו- 2 כוסות בונה (קפה שחור) הנקלה במקום מפולי קפה המיובאים מאתיופיה
כמה עולה? צמחונית זוגית 139 שקלים, בשרית זוגית 169 שקלים
למה כן? אחלה מחיר לקולינאריה מעניינת
למה לא? קולינאריה מעניינת
מסעדת חבש, אלנבי 2, ת"א
מרמורק: סילבסטר ברגוע
טוב היינו חייבים למצוא משהו לא יקר, וגם לא הרפתרקני ממש. מרמורק יביא לכם אווירה פרי סטייל ולא ממש מחייבת, אוכל נעים ורומניטקה עירונית.
מומלץ בראשונות: סלט ירוק בוויניגרט שמפנייה.
מומלץ בעיקריות: סטריפ סטייק משויש במיוחד (300 גרם) על הגריל.
מה עוד? בחצות הרבה שמפניה.
כמה עולה? 119 שקלים לסועד.
למה כן? מרמורק.
למה לא? מרמורק בסילבסטר?
מרמורק, מרמורק 10 ת"א
---------------------------------------------
חוגגים ונעים: 150-200 שקלים לחוגג
ביסטרו נועה: אין כמו יפו בלילות
ביסטרו נועה הוא עוד חלק מהממלכה הקטנה-גדולה של ניר צוק. גורמה צרפתי בניחוח ים תיכוני עם אוכל הורס, עיצוב מעניין ורומנטיקה של יפו.
מומלץ בראשונות: מולים מעושנים בפפריקה.
מומלץ בעיקריות: אסקלופ עגל.
מומלץ בקינוח: צלחת גורמנדייז.
מה עוד? הפתעות של הבית.
כמה עולה? 190 שקלים לסועד.
למה כן? יפו.
למה לא? לכו תמצאו את המקום...
ביסטרו נועה, רח' הצורפים 14, יפו
פסטיס: תגיעו עד 22:00
בעמדת המשקיפים של שדרות רוטשילד, פסטיס היא תמיד מקום טוב לאכול. פירות ים, בשרים ומנות ראשונות שוות. אנחנו עוד לא נתקלנו במישהו שאכל כאן והתאכזב.
מומלץ בראשונות: ארטישוק באריגול פטה ברווז עם ג'לי תפוזים וסילאן, או קרפצ'יו מוסר ים.
מומלץ בביניים לבחירה: מרק עגבניות עם יוגורט כבשים.
מומלץ בעיקרית: פילה בקר עם פירה שורשים קרמי ברוטב ציר בקר ויין אדום.
מומלץ בקינוח: מוס שוקולד לבן במילוי פירות יער.
מה עוד? קיר רויאל ושמפניה.
כמה עולה? בשני סבבים: עד 22:30 - 195 שקלים לסועד. החל מ-22:30 - 245 שקלים לסועד.
למה כן? פילה בקר עם פירה שורשים.
למה לא? התרחקתם עם המחירים.
פסטיס, שדרות רוטשילד 73, ת"א.
אוונגרד: כמו באמריקה
מטבח אמריקאי במיטבו, שף שעשה קילומטרג' מטורף על הגריל ומכיר נפש בהמתו בדיוק כמו שצריך כדי שהסטייק שלכם יצא תאוות בשרים לשנה החדשה.
מומלץ בראשונות: פטריות ממולאות בגבינות עזים ופיסטוקים
מומלץ בעיקריות: צלע עגל חלב עם אננס וזעפרן
מומלץ בקינוח: ניו-יורק צ'יז קייק
מה עוד? שמפניה לכל האורחים ומופע זיקוקים ענק בחצות
כמה עולה? לא נורא! הארוחה אינה במחיר כולל מה שאומר שאפשר להתחיל עם 170 שקלים לסועד, ולהמשיך הלאה.
למה כן? קוקטייל אג-נוג של השף
למה לא? מופע זיקוקים ענק? מה נסגר איתכם?!
אוונגרד, רח' הברזל 3, רמת החייל, ת"א
צ'ויה: כמו באסיה
יענקל'ה שיין ההוגה של ה"מיטבר" המיתולוגית אחראי על התפריט של הצ'ויה, מה שמעניק למקום הרבה נקודות זכות. חוץ מזה? היינו צריכים נציג אסייתי ברשימה.
מומלץ ראשונות: דאק אגרול במילוי ברווז פריך וירקות
מומלץ בעיקריות: קריספי דאק (זוגית) ברווז שלם פריך בסגנון אסייתי ברוטב הוייסין וצ'ילי חריף,
מומלץ בקינוח: כדורי בצק ממולאים שוקולד בלגי
מה עוד? כוס יין נתזים צרפתי או יין אדום
כמה עולה? 195 לסועד
למה כן? יענקל'ה שיין
למה לא? סושי בסילבסטר
צ'ויה, קמניצקי 2, ת"א.
-----------------------------------------
יקר אבל שווה: 250-300 שקלים לחוגג
רוקח 73: כל הסיבות הטובות
אייל לביא פתח מסעדה חדשה - זו כבר סיבה למסיבה. יש גם סילבסטר? אז יש לכם את כל הסיבות לפקוד צרפת קטנה בארץ. חוץ מזה העיצוב מדהים וכל מנה היא טעם הורס מידי אמן.
מומלץ בראשונות: מולים כחולים בזביון שמפניה וזעפרן.
מומלץ בביניים: אספרסו סרטנים.
מומלץ בעיקריות: ים-יבשה של סינטה וג'מבו שרימפס בציר סרטנים, שמנת וברנדי.
מומלץ בקינוחים: טירמיסו מסקרפונה עם תותים ופטל.
מה עוד? בחצות יוגש לשולחנות בקבוק Cava ברוט נאטור של קסניוס.
כמה עולה? 250 שקלים לסועד
למה כן? כי אייל לביא הוא המוצארט של המסעדות בישראל.
למה לא? אין.
רוקח 73, שף: אייל לביא, רוקח 73, ת"א.
קורדליה: לזוגות שחייבים מלאכים ונרות
בקורדליה, מסעדת הדגל של השף ניר צוק, תוגש בערב הסילבסטר ארוחה בת 10 מנות. הארוחה תוגש בשני סבבים: החל מ-19:00 או החל מ-22:00.
מומלץ בראשונות: חלמון שליו על ראגו שמפיניון.
מומלץ בעיקריות: וולינגטון פילה בקר וחמש פיטריות.
מומלץ בקינוח: משקה שוקולד וקוניאק עם אויילו עלי גפן.
מה עוד? ניר צוק, לכו תדעו מה קורה שם.
כמה עולה? 290 שקלים לסועד.
למה כן? ניר צוק, לכו תדעו מה קורה שם.
למה לא? כבר חזרנו על זה פעמיים.
קורדליה, שף: ניר צוק, סמטת הזכוכית 1, יפו
בויה: ולאלו שחייבים ים
בבויה בנמל כל המדינה אכלה ארוחת בוקר. מי שמכיר את תפריט הערב צפוי להתאכזב ממחירי תפריט הסילבסטר אבל עדיין זה בויה מול הים ולא חשוה מה - המקום יהיה מלא. חוץ מזה אי אפשר להתחמק מזכרונות טובים של סיגרייה וקפה מול הים.
מומלץ בראשונות: אורנג'יני פירות-ים על יוגורט פיקנטי.
מומלץ בעיקריות: פילה בקר על פירה ערמונים ופורטבלו על הגריל ברוטב בצלי שאלוט ויין אדום.
מומלץ בקינוח: טארטלטים עם פירות העונה.
מה עוד? כוס שמפנייה
כמה עולה? בשני סבבים: בין השעות 19:00-20:00 - 190 שקלים לסועד. החל מ-22:00 - 240 שקלים לסועד.
למה כן? הים.
למה לא? סבב השעות ופערי המחיר (50 שקלים לסועד) על אותה ארוחה בדיוק. מספיק עם זה, זה ממש לא מכובד!
בויה, התערוכה 3 , נמל תל אביב הישן
טרקלין: אנחנו אמרנו
"טרקלין" הוא ביסטרו עם יין. מה זה אומר? אוכל טוב ואלכוהול משובח. בגדול נחמד ב"טרקלין" אבל התמחור לסילבסטר ממש לא מתיישר עם המושג "ביסטרו" וחבל.
פתיח: טריו ביצי דגים או ברוסקטות.
מומלץ בראשונות: ברזאולה ביתית פלחי שייטל כבוש בלווי מלון.
מומלץ בעיקריות: צלעות טלה בעשבי תיבול.
מומלץ בקינוח: קרם ערמונים.
מה עוד? קוקטייל קאווה ספרדית בחצות.
כמה עולה? 265 שקלים לסועד.
למה כן? קרם ערמונים אחרי צלעות טלה.
למה לא? 265 שקלים לסועד, זה המון. תזכרו שב"רוקח 73" - מסעדת שף ולא ביסטרו התמחור לסועד הוא 250 שקלים.
טרקלין, נחלת בינימין 41, ת"א.
יש תמורה בעד האגדה: 300-700 שקלים לחוגג
כתית: אתם חייבים לעצמכם
נשמע לכם מוכר? זה בגלל שמאיר אדוני - השף ההורס של "כתית" ניצח את שף סטפן ב"קרב סכינים". ולא סתם, אדוני הוא אמן אוכל וגם אם אתם לא מהעשירון העליון שווה, ממש שווה לחוות ארוחה שכזו.
מומלץ בראשונות: מתוך ארוחת טעימות - אוייסטרים ושאלוט על חלוקי נחל.
מומלץ בעיקריות: אוכף טלה ושקדי עגל בירקות שורש.
מומלץ בקינוח: שוקולד לבן ולבנדר, תותים וגלידת "גרנד מרנייר.
מה עוד? שמפניה דרפייר.
כמה עולה? 700 שקלים לאדם.
למה כן? חוויה.
למה לא? כי יש ילדים רעבים?
כתית, שף: מאיר אדוני, היכל התלמוד 4 ת"א.
מול ים: לא כולל אלכוהול
רק בשביל הידע הכללי: הפרושוטו הובא מספרד, היונים מצרפת, כבד האווז מהונגריה והאייל מפולין. כל אלה, יחד עם חומרי גלם כשרון ואיכות קולינארית מרכיבים ארוחה של 8 מנות ו-3 קינוחים.
מה עוד? כולל שתיה קלה וחמה.
כמה עולה? בקטנה, 700 שקלים לאדם.
למה כן? נו באמת?!
למה לא? קצת יקר.
מול ים, נמל ת"א.
קרדיט:מסנ
בליוי נעים ובתאבון 😊




