האם צריך לאכול אחרי אימון גם אם הוא נגמר בשעה מאוחרת? האם אימון בבוקר על בטן ריקה הינו יעיל יותר, והאם כדאי לכם להימנע מפחמימות אחרי האימון? הדיאטנית הקלינית, יעל דרור, מנפת מיתוסים נפוצים על תזונה וכשר וחושפת את האמת המסתתרת מאחוריהם
לכל מתאמן יש את ההרגלים שלו. יש כאלו שנוהגים לאכול רק אחרי האימון, כאלו שאוכלים רק לפני האימון וכאלו שחושבים שלתזונה אין שום השפעה על האימון. כמה מהדעות הרווחות אינן נכונות? לפניכם מספר מיתוסים והאמת שעומדת מאחוריהם.
מיתוס. אם לא אוכלים מספר שעות לפני האימון, שורפים יותר שומן. האמת: כאשר לא אוכלים מספר שעות לפני האימון, מאגרי הגליקוגן יהיו מדולדלים בתחילת הפעילות. במצב זה, לאו דווקא השומן יהווה מקור אנרגיה עיקרי, אלא השרירים עלולים להתפרק כדי לספק חלבון כמקור אנרגיה חלופי. כלומר, במקום לשרוף שומן אנו עלולים לגרום לירידת במסת השריר, שזו לא בדיוק מטרתו של האימון.
מיתוס. לאחר אימון כדאי לחכות שעתיים לפני שאוכלים כדי שהגוף ישרוף יותר שומן. האמת: צום לאחר אימון לא מעודד שריפת שומן אלא פוגע בבניית השרירים. אם נחכה שעתיים אחרי האימון ורק אז נאכל, הגוף יפתח תנגודת לאינסולין ואפקט הבניה יפגע. התוצאה הסופית עלולה להיות פחות בניית שריר ופחות שרפת שומן בעקבות האימון.
מיתוס. שתיה בזמן אימון עוצרת את שרפת הקלוריות. האמת: אין קשר בין שתיה בזמן אימון לשרפת קלוריות. שימו לב כי שתיה נכונה במהלך הפעילות יכולה למנוע מצבי התייבשות ולהבטיח אימון טוב ואיכותי יותר.
מיתוס. אחרי אימון צריך לאכול רק חלבון כי הוא אבן הבניין של השריר. האמת: חשוב לשלב חלבון ופחמימות בארוחה שלאחר האימון. החלבון מהווה את אבן הבניין לבניית השרירים והפחמימות את האנרגיה לתהליכי הבניה. אכילת חלבון ללא פחמימות עלולה לפגוע ביעילות תהליכי בניית השרירים.
מיתוס. ככל שאוכלים יותר חלבון השרירים יהיו יותר גדולים. האמת: לגוף יש כמות מוגבלת של חלבון שהוא יכול לנצל לבניית השרירים. אכילה של כמות גבוהה מידי של חלבון בארוחה אחת, תגרום לעודפים להפוך לפחמימות או אפילו לשומן.
מיתוס. שקילה מיד לאחר האימון מעידה על כמה שרפנו באימון. האמת: הירידה במשקל לאחר אימון נובעת אך ורק מאיבודי נוזלים ולא מהווה עדות לשרפת הקלוריות. השקילה מהווה מדד טוב לכמות הנוזלים שאנו צריכים לשתות אחרי הפעילות על מנת להחזיר לגוף נוזלים שאיבד בזעה.
מיתוס. אם רוצים לרזות, צריך להימנע מפחמימות בתפריט. האמת: הפחמימות הן המקור האנרגטי החשוב ביותר לביצוע פעילות גופנית. הימנעות מפחמימות בתפריט היומי או צמצומם מאד, עלולה לפגוע באיכות האימון ובהתאוששות שלאחריו.
מיתוס. אסור לאכול בלילה, גם אם סיימנו אימון מאוחר. האמת: תמיד חייבים לאכול אחרי אימון על מנת לסייע לבניית השרירים, גם אם סיימנו את האימון בלילה. סיום אימון מאוחר ולהליכה לישון בלי לאכול אחריו תוביל לפירוק השריר במקום לבנות אותו בשל המחסור במקורות האנרגיה ואבני הבניה.
מיתוס. כל עוד לא מרגישים רעב אחרי אימון, לא צריך לאכול. האמת: לאחר פעילות גופנית יש בגוף רמה גבוהה של הורמוני סטרס הגורמים לתחושה של חוסר תאבון. אם נחכה לתחושת הרעב, אנו עלולים לפספס את "חלון ההזדמנויות" ולכן חשוב להקפיד לאכול תוך 45 דקות מסיום האימון, ולא לחכות לתחושת הרעב.
מיתוס. מי שעושה ספורט יכול לאכול הכל כי שרף הרבה קלוריות. האמת: אכילה לא מבוקרת "של כל מה שרוצים" בשילוב עם פעילות גופנית, לא תאפשר בהכרח הרזיה/חיטוב למרות שרפת הקלוריות. דווקא אם נקפיד לתת לגופנו את אבות המזון להם הוא זקוק (לאו דווקא להציף אותו בשומנים) נוכל לראות את אפקט האימון טוב יותר.
מיתוס. אימון על הבוקר על בטן ריקה שורף יותר שומן. האמת: כל אימון גופני דורש אנרגיה. כלל שרמת האימון גבוהה יותר, הגוף מוציא יותר אנרגיה. כאשר מתחילים אימון לאחר שנת לילה, כלומר לאחר צום ממושך, מאגרי האנרגיה בגוף נמוכים וקיים חשש שבעת ביצוע הפעילות הגוף יפרק שריר ולו דווקא שומן.
ככל שרמת העצימות של האימון גבוהה יותר, כך החשש עולה. לכן, חשוב מאד להקפיד לאכול פחמימות לפני תחילת כל אימון, במיוחד בבוקר.
מיתוס. ביום שלא מתאמנים, לא צריך לשים לב למה שאוכלים. האמת: בנית השריר נמשכת 24 שעות ולפעמים אפילו 48 שעות לאחר סיום האימון. מכאן, שיום לאחר אימון הינו עדיין תקופה של בניה והתאוששות מהאימון של יום קודם, לכן חייבים להמשיך ולאכול בצורה נכונה מבחינת סדר היום ויחס אבות המזון על מנת לאפשר את הבניה המקסימאלית של השריר.
מיתוס. 1,000 קלוריות משוקולד או מחלבונים הן עדיין 1,000 קלוריות, לכן לא משנה מה אוכלים כל עוד שומרים על כמות הקלוריות היומית. האמת: למרות שקלוריה היא יחידת אנרגיה זהה עבור כל אבות המזון, היכולת של הגוף להשתמש במזון שונה מאד.
כשאוכלים חלבון הגוף יכול לבנות ממנו שרירים ורקמות נוספות אך כשאוכלים שומן, הוא יכול לספק אנרגיה אך לא להוות אבן בניין לשרירים (יכול לבנות רק רקמת שומן). לכן אומנם הקלוריות דומות אך התוצאה הסופית שהגוף יבנה (רמת שומן או רקמת שריר) שונה מאד.
מואה ענקית
אוהבת מלאאאאאאאאא
*+*נאפי-מורני*+*
בכיף מתוקותתת
מואה ענקית
אוהבת מלאאאאאאאאא
*+*נאפי-מורני*+*
