סיפורים רבים, חלקם נכונים וחלקם סתם אגדות אורבאניות, נשמעים ברחבי מכוני הכושר על תזונה, ספורט וקלוריות. ולכו תאמינו לבחורה שמספרת כי מנה יומית של קוסקוס ושלוש כוסות קפה לפני אימון, הם שעזרו לה לרדת חמישה קילוגרמים בחודש. בכל מה שקשור לירידה במשקל, תזונה וכושר בהחלט הולכים יחד. אך מעבר לעקרונות התזונה הנכונה, האם אכן תזונה מסוימת לפני או אחרי אימון תחיש את קצב חילוף החומרים ותעשה אותנו רזים יותר, מהר יותר? עדנה כץ, תזונאית קלינית, עוזרת לנו לענות על השאלות המציקות, ולגלות אחת ולתמיד – אמת או שקר.
צום אחרי אימון
צום לאחר אימון כושר כלשהו, בין אם מדובר בשעה הליכה על מכשירים, אימון משקולות או ספינינג, יעשה פעולה הפוכה לחלוטין ממה שאתן רוצות. נכון, הזעתן ושרפתן כמעט 600 קלוריות והמחשבה הראשונה שעולה בראשכן היא "לא חבל להרוס"? אך חשוב שתדעו כי בזמן אימון סיבי השרירים נוטים להתפרק בשל העומס, ותפקידה של התזונה לאחר האימון היא להחזיר את מסת השריר ולעזור לה להיבנות מחדש. הסירו דאגה, רוב המזון שתאכלו לאחר הפעילות לא יתנחל לכן בירכיים אלא ייכנס הישר אל תוך השריר.
ופחמימה מה?
הנטייה הטבעית שלנו, בעיקר לאחר קריאת ראיונות רבים עם אלי האנה, היא לאכול חלבונים בלבד אחרי אימוני כוח. נכון, החלבונים הם אחד מאבני הבניין המרכזיים של השרירים, אך הם לא נמצאים לבד במערכה. אכילת חלבונים בלבד ובכמות גדולה לא תיתן לכן את התוצאות הרצויות של גוף מוצק וחטוב ושרירי ידיים כמו של מדונה. במקרה הרע , עודף חלבונים רק יעזור לכן לגדל עוד צמיג או שניים בבטן. השילוב הנכון והמומלץ הוא של מזון המשלב חלבונים ופחמימות.
מה לאכול לפני האימון?
כדי להגיע לאימון הכושר עם רמת אנרגיה גבוהה, מומלץ לאכול מזונות קלים לעיכול המעניקים אנרגיה, ולהימנע ככל שניתן מארוחות כבדות המשרות תחושת נמנום ועייפות. המזון הטוב ביותר לאכילה לפני אימון (כשעה וחצי עד שעתיים לפני), הוא מזון עתיר בפחמימות כספגטי (אבל רק ברוטב עגבניות, רוטב השמנת מכביד על מערכת העיכול), אורז מלא, קוסקוס ואפילו נודלס.
אם אתן מתאמנות בשעות הבוקר, כדאי לשתות מעט מים לפני הכניסה לאימון, וכן לאכול מנה קטנה של פחמימות כמו טוסט קטן, בננה או חטיף גרנולה. חשוב ביותר: לשתות המון מים (לפני, תוך כדי ואחרי!). חשוב להגיע לכל סוג של אימון כושר כשאתן לא מיובשות בעליל.
אכילה במהלך האימון, בעד ונגד
הבטן מקרקרת לעיתים תוך כדי פידול על אופני הספינינג או תוך כדי צפייה בפרסומות לברגר קינג בזמן צעידה על ההליכון. הבשורה המשמחת היא שבאופן עקרוני אין שום איסור בריאותי או פיזי המונע אפשרות של אכילה בזמן אימון. בשורה משמחת פחות: לפתוח שולחן ולנגב חומוס, זה ממש לא מומלץ.
כן אפשר להצטייד במשקאות איזוטונים למיניהם המאזנים את רמת המלחים\סוכרים\פחמימות בגוף במהלך אימון הכושר. ברגע שתלגמו מהמשקה במהלך האימון, יש מצב שקרקור הבטן ייפסק לו. אם עדיין נדבקת לכן הבטן לגב, קחו ביס מחטיף אנרגיה דל קלוריות שיתרום את תרומתו האנרגטית אך ימנע מכן את מכת הקלוריות. בכל זאת, אתן לא רוצות אותו אחר כך על הירכיים.
אכלנו, הזענו, נשנשנו ושוב הזענו, ומה עכשיו?
מזל טוב, האימון הסתיים. רגע לפני שאתן טופחות לעצמכן על השכם על כך שהצלחתן להכניס בתכנית האימונים היומית גם ספינינג וגם פילאטיס, כדאי שתכניסו משהו לפה ומהר. הדקות הראשונות לאחר סיום האימון, הן הדקות הקריטיות בהן הגוף חייב לקבל כמות נוזלים מספקת פלוס בננה\ חטיף אנרגיה\ קצת קורנפלקס או אפילו בייגלה קטן. תפקידו של הנשנוש הקטן הזה הוא להפריש כמות מספקת של אינסולין, ולאפשר פעילות תקינה ובריאה של מערכות הגוף.
אחרי שהתקלחתן ויצאתן רזות ומאושרות, כדאי שתקפידו על ארוחה בריאה ומזינה. (אגב, הזמן המתאים ביותר לגוף לספוג ארוחה לאחר אימון הוא 45 דקות). המנה המומלצת לאחר אימון אינטנסיבי היא חזה עוף, דג או ביצים בתוספת של המון ירקות, אורז, קוסקוס או תפוחי אדמה. אם בסך הכל הייתן ביוגה או בפילאטיס, תוכלו להסתפק בארוחה קלילה יותר (בהנחה שכבר אכלתן את הארוחה המרכזית של היום) ולהסתפק בסלט, ביצה, גרנולה ויוגורט.
קפה שחור שורף יותר?
אחד מסיפורי הסבתא הנפוצים ביותר, אומר כי שתיית קפה שחור לפני אימון מזרז את שריפת הקלוריות. נכון? לא נכון? אכן, קפאין מעודד את שריפת הקלוריות כמעט פי שניים במהלך אימון כושר אינטנסיבי, אך דרושה יותר מכוס אחת של אספרסו על מנת להגיע לכמות הקפאין הנדרשת כדי לשרוף קלוריות כפליים. אם תשתו כוס אחת של קפה שחור לפני אימון, תהיו ערניות יותר אך קצב שריפת הקלוריות ישתפר אולי רק במעט. דבר נוסף: קפאין, בהיותו חומר משתן, גורם לאיבוד נוזלים, מה שמאוד לא מומלץ במהלך אימון כושר. ולמי בכלל יש כוח לרוץ כל חצי דקה לשירותים?
פיצה מקפיצה?
אמונה נוספת היא שאכילת משולש פיצה פעמיים בשבוע סמוך לאימון ספיניניג, מחישה את שריפת הקלוריות ותורמת להרזיה. אז זהו, שלא. במשולש פיצה יש לפחות 400 קלוריות. הגבינה, התוספות והבצק הפריך והטעים, אולי יעזרו לכן באופן נפשי לפדל יותר מהר, כדי להגיע לפיצרייה הקרובה. אך כל מה שבכוחו של המשולש לעשות, הוא רק להרוס לכן אימון איכותי. נכון, 400 קלוריות זה לא כל כך הרבה, אבל מי באמת נשארת שבעה אחרי משולש אחד בלבד?
מואה ענקית
אוהבת מלאאאאאאאאא
*+*נאפי-מורני*+*
כתבה מעולה מורנוש מאמי שלי :]
הרוב פה נכון .
😊 זאת באמת כתבה מעולה מואהההההה
מואה ענקית
אוהבת מלאאאאאאאאא
*+*נאפי-מורני*+*
