אנשים רבים פונים לאוכל כאל מקום מפלט בימים הקשים. 15% מהאמריקאים פנו בעקבות הפיגוע במגדלי התאומים למזון, כאל נחמה. מה מקור התופעה, וגם: 10 טיפים להתמודדות עם הצורך המוגבר לאכול בימי הכאב והמתח
אל תתני לעצבות לדרדר אותך
האם המתח נפשי משמין ? מאת דר' עמיאל פיגנבאום- רופא מומחה שהשתלם בהרזיה רפואית
המתח הינו הגורם הסמוי לעליה במשקל
ש. אם לחייל שמשרת בצפון, אינה מפסיקה לאכול מרוב המתח, מאז שנודע לה שבנה נמצא בקו העימות. מצבה מאפיין רבים הנוטים לאכול בזמן של לחצים ומתח נפשי, שכן האוכל מהווה מקור לנחמה, ללא קשר לגורם המלחיץ.
למרות שדיכאון ברמות גבוהות גורם, בדרך כלל, לירידה בתיאבון, רבים מהאנשים הנמצאים במתח, משתמשים באוכל כדי למלא תחושת ריקנות,לגרום לתחושה טובה, להקל על לחצים שונים במשפחה או בעבודה.האכילה הזו כמובן אינה קשורה כלל לתחושת רעב אלא כתגובה לחרדה.
בסקרים שנערכו בארה"ב על אלפי בני אדם נמצא כי בעקבות הפיגוע במגדלי התאומים בניו יורק, פנו 15% מהאמריקאים לאוכל כאמצעי נחמה, ו-14% נוספים דיווחו כי אכלו יותר ממתקים. חודשיים לאחר התקפת טרור זו 10% מהאמריקאים דיווחו כי עלו במשקל.
אך גם אנשים שנמצאים במתח לאורך זמן ואינם מפצים את עצמם באכילת יתר מוצאים את עצמם עולים במשקל.
מנגנון זה של עליה במשקל קשור ל"הורמוני הסטרס" שרמתם בדם עולה בעת מתח נפשי.
בין ההורמונים האלו הקורטיזול שהינו הורמון המופרש ממעטפת בלוטות יותרת הכליה (אדרנל) ומשתתף במספר תיפקודים בגוף ביניהם: חילוף החומרים של הגלוקוז, איזון לחץ הדם, תיפקוד תקין של מערכת החיסון, התגובות הדלקתיות ושחרור אינסולין מהלבלב.
שיעור הפרשת הקורטיזול , שונה בקרב אנשים שונים. מחקרים רבים הוכיחו שאנשים המפרישים רמות גבוהות של קורטיזול כתגובה למתחים נוטים לאכול יותר ובעיקר פחמימות.אך בנוסף לאכילת יתר, עצם הפרשת הורמון זה גורמת לעליה ברמת הסוכר בדם הגורם בהמשך לעליה ברמת האינסולין.
האינסולין הינו הורמון אנאבולי המופרש מהלבלב ובונה תאי שומן, בעיקר את השומן הוישרלי (השומן המצטבר מסביב לאיברי הבטן השונים) ובהמשך שומן זה גורם להופעת התסמונת המטבולית המתבטאת בעליה בלחץ הדם, ברמות הסוכר, עליה בשומני הדם (הטריגליצרידים) וירידה בכולסטרול הטוב המגן מפני סתימות בעורקים (ה-HDL).
להלן 10 דרכים איך להתמודד עם המתח והאכילה כדי למנוע בהמשך את העליה במשקל:
1. נסו להמתין 10-15 דקות אם בא לכם לחטוף משהו, בד"כ תוך פרק זמן זה תשוקה זו לאוכל חולפת.
2. התחילו לבצע פעולה אחרת שתסיח את דעתכם מהאוכל (שיחת טלפון, קריאה, האזנה למוסיקה).
3. הכינו רשימה של פעולות שאתם אוהבים לבצע והביטו ברשימה כשבא לכם לחטוף משהו.
4. למדו לבצע שיטות הרפיה פשוטות (דימיון מודרך, נשימות עמוקות וכו'). ברגע שתהיו מיומנים בשיטה מסוימת תרגישו הקלה תוך מספר דקות.
5. הפעילות הגופנית הינה הדרך הטבעית להקלה ממתחים. היא מעלה את האנדורפינים במוח - חומרים הגורמים לתחושה טובה ולהפגת המתח.
6. שתית מים קרים - לעיתים קרובות אנו אוכלים כתגובה לצמא ולא לרעב אמיתי. תחושת הצמא מתכהה עם השנים ולעיתים קרובות כשאנו צמאים אנו מתחילים לאכול.
7. לא לדלג על ארוחות. ברגע כשאנו מדלגים על ארוחה אנו מגיעים רעבים יותר לארוחה הבא ואז מתקשים לשלוט בסוג האוכל ובכמויות שאנו אוכלים.
8. הוציאו מהבית מאכלים משמינים. ברגע שמאכלים אלו לא יהיו נגישים כל כך תוכלו להימנע מאכילתם בקלות יתר.
9. תמיד כאשר בא לכם לאכול היזכרו מתי אכלתם בפעם האחרונה ואם הגיעה השעה לארוחה הבאה. מומלץ לאכול בשעות קבועות.תכנון האכילה מראש הוא הבסיס לאכילה נכונה.
10. השתדלו לאכול תמיד בישיבה במקום קבוע בבית כאשר אינכם מבצעים פעולות אחרות בו זמנית. במצב זה תתמקדו רק באכילה ותאכלו בדרך כלל פחות.
מואה ענקית
אוהבת מלאאאאאאאאא
*+*נאפי-מורני*+*




