שלומלום לכולם!!!
אני וחבר שלי שנה וחצי ועוד כמה שבועות יש לו מומולדת ואני רוצה להכין לו ארוחת ערב...
בבקשה .. כל מי שיודע מתכון מוצלח וטעים וכמובן שקל להכנה שירשום פו בבקשה!!
שיהיה משהו קליל כזה מומלץ עם פסטה... ואם מישהו יוכל לעזור לי ולהסביר לי איך מכינים מוקרם אני מה זה ישמח!!
אז בבקשה תעזרו לי-סומכת עליכם!!
תודה רבה ומווווואאאאהה ענקית לכולם!!!
אורטל...
חחח משום מה.. כל הארוחות הרומנטיות איכשהו מסתכמות בפסטות חחח..
אני מציעה לך לעשות משו אחר..
אמ.. מרק פטריות בתוך לחם..
יענו לא צריך צלחת.. ת המרק מגישים בתוך לחמנייה עגולה..
אם נשמע לך תגידי לי ואני אביא לך את המתכון
חחחחחחחח
צודקת...
כן מאמי אם את יכולה להביא לי את המתכון אני נורא ישמח!!
אנשים בבקשה זה נורא נורא חשוב לי...!!
וואי אני מכירה את המרק בלחם זה מזה יפה(:
אני רק יודעת שלוקחים לחם נראה לי ומצפים את זה בשמן זית ומכניסים לתנור?
כאילו שבשביל שאח"כ יהיה אפשר לשים שם את המרק.. נכון?(:
ואההההמ אני מציעה לך להכין..
את הפסטה והמרק בלחם..
ועוד כמה דברים קלילים
כי אל תשכחי אחרי הכל.. חח תהיו מפוצצים אחרי דברים כאלה(:
אני הייתי מציעה גם להכין סלט נחמד לצד איזה טוסט טעים (בבייגלה)...(:
ושתייה כמובן שמפניה, או יין..
וקינוחים..
תותים עם קצפת, גלידה טעימה, מוס שוקולד, כדורי שוקולד, פנקייק בצורת לב וכו'..
מקווה שעזרתי בובה(: שיהיה בהצלחה ובתאבוןןןןןןןןןןןןןןן(:..
מואאאאאאאאאאאאאאאה(:
באמת תמיד כל הארוחות הרומנטיות מסתיימות בפסטה חחח...
אני אחת שמאוד אוהבת לבשל הכל מכל סוג. תמיד אני מבשלת בארוחות משפחתיות ופעם אחת
עשיתי עם חברות שלי ארוחה לאימהות שלנו חחח
בכל מקרה אני מכירה מלא מתכונים מעולים אז רק תגידי מה בא לך ואני אתן לך מתכון..
והנה מתכון רוטב מוקרם (פטריות ושמנת) שביקשת:
כמות של רוטב לחבילה של פסטה (500 גר')
ממיסים בסיר חצי חבילת חמאה ומוסיפים בצל אחד קצוץ ושני שיני שום קצוצות.
מאדים קצת ומוסיפים סלסלת פטריות חתוכות.
אחרי בערך 3 דקות שהנוזלים התאדו מוסיפים 4 כפות יין לבן יבש.
מוסיפים חבילה שמנת (250 גר') ומערבבים.
מוסיפים כף שטוחה קמח (או קורנפלור או אבקת מרק פטריות) ומלח , פלפל ואגוז מוסקט.
מערבבים במשך חצי דקה ומוסיפים חצי כוס פרמזן מגורדת.
מערבבים ומוזגים ולפני ההגשה מפזרים עוד קצת פרמזן למעלה.
*אפשר להחליף את הפרמזן במוצרלה אם את מעדיפה.
בתאבון 😊
תודה מתוקות ממש עזרתן לי!!!
מווואאאאההה..
אורטל
