ארוחה רומנטית....

מאמי את יכולה להכין שניצלים עם צ'יפס
אממ או אורז עם עוף
או כל דבר שהוא אוהב לאכול
מקרוני וכל זה
תכיני סלטים טעימים כמו סלט ירקות אממ תעשי צלחת חומות אם הוא אוהב
כל מיני דברים כאלה
תהני בובה
מואה ענקית
אוהבת מלאאאאאאאאא
*+*נאפי-מורני*+*

אם אתם אוהבים תכיני אוכל סיני.....
אני הכנתי פעם לחבר שלי והוא ממש אהב הכנתי כנפיים חמוץ מתוק ואיטריות.....
אם תרצי אני יגיד לך איך להכין.

עוד את יכולה להכין ספגטי
ולקינוח גלידה/ עוגה/סלט פירות..........

אהההמ אני הייתי מציעה לך להכין ככה...(:
מנה ראשונה--> טוסט טעיםםםםםם עם סלט ירקות בצד...(:
מנה שנייה--> ספגטי ברוטב בולונז(:
מנה שלישית--> גלידה עם קצפת, סירופ שוקולד וכל דבר אחר טעים עליה(:
ולקינוח.. את יכולה:
* או ללכת לקניון הזהב, איפה שהם מוכרים שם את הקרפים..
הם מוכרים שם עוגיות מזל.. אז את יכולה לקנות שתיים אחד לך ואחד לו,
* או שאת יכולה לקנות ביצת הפתעה , ובמקום ההפתעה שאמורה להיות בפנים,
תכניסי פתק חמוד ויפההההההההה(:...

ובקשר לשתייה.. אז משקאות קלים, ושמפניה או יין טוב(:
מקווה שעזרתייי בובההההה(:
שיהיההה לכם בתאבווווווווווווווווווון(:

ווואי אחותי שבוע שעבר הכנתי לחבר שלי את אחת הארוחות השוות...
מנה ראושנה הכניתי לו מרק בטטות ממש ממש טעים..את יכולה להכין לו איזה מרק שבא לך זה כיף שקר בחוץ לנשנש עם מרק..
מנה עיקרית הכינתי שניצלים מגולגלים בפיטריות ובצל...עם כרוביות מטובלנת ואורז עם צנוברים וצימוקים
ומנה אחרונה קצפת עם תותים........היהההההההההה ממש טעים.........!!!!!!!
עם את לא יודעת לכין משהו תגבי להודעה ואני ידריך אותך...

ועוד משהו הכנתי תפריט יפה..בצד...וערכתי תשולחן בצבא אחיד..והיה ממש ממש רומנטי וכיף...(:
בהצלחה 😊

הנה לך רעיונות למנות , פשוט נישאר לך להרכיב את הארוחה! 😊
(מכל מנה תבחרי מנה אחת מהרשימה שתתאים לך ותרכיבי את הארוחה )
מנה ראשונה:
*קרוסטיני פטריות עם סלט עלי בייבי ברוטב ויניגרט
*סלט ירקות גדול עם רוטב שום ולימון ולחם כלשהו (עגבניות/זיתים/בצל/בגט/ג'בטה) עם חמאה
*מקלות בצק עם פרמזן ורוטב עגבניות
*סלט פטריות ופרמזן על עלי חסה ובייבי ברוטב לימון ועשבי תיבול
*סלט עלי בייבי עם נתחי חזה עוף מוקפץ בדבש ושום
*אנטיפסטי

מנה עיקרית:
*לזניה
*פסטה בשמנת ופטריות
*טורטליני ברוטב שמנת ופטריות
*ניוקי ברוטב עגבניות
*חזה עוף מתובל עם ירקות בתנור ופירה
*פסטה ברוטב עגבניות עם נתחי חזה עוף
*סטייק אנטריקוט צלוי מוגש עם פירה /צי'פס מסולסל
*כנפי עוף ברוטב שום ודבש עם אורז מטוגן (סיני)
*שניצל עוף עם אורז לבן ורוטב פטריות
*פסטה עם טונה חמה ולימון

קינוח:
*עוגת שוקולד חמה עם גלידה וקצפת
*טראפלס שוקולד עם קקאו ורוטב שוקולד וקצפת
*עוגת ביסקוויטים ושוקולד
*עוגת גלידה-מוס
*תותים בקצפת וליקר
*פחזניות במילוי קרם שוקולד תפוז ורוטב שוקולד חם
*גלידה זוגית עם ופל בלגי ורוטב וניל ושוקולד
*מוס שוקולד
*פנקוטה

הרמת כוסית (לכבוד האירוע הרומנטי חחח):
*"יין חושני" (יין אדום עם תותים..משהו סוווף)
*שמפניה עם קרח בצורת לבבות
*ליקר שוקולד חלב עם טיפת שוקולד לבן

מקוה שעזרתי לך..ואם את רוצה מתכון למשהו או אם יש לך שאלות אז בכיףףף

דרך אגב..כל הדברים שנתתי לך פה מ-ע-ו-ל-י-ם ניסיתי את כולם 😊
אז רק תבחרי.. 😊

חחחחח שאלה יפה...
אבל מאיפה נראה לכם שהיא תשיג כ"כ הרבה דברים?! חחחחחחחחח הרסתם אותי..
אני הייתי הולכת על פסטה גדולה עם רוטב עגבניות או משו.. חח זה נחמד!!!!!!!!
ויין........ משו כזה.. חחח

בהצלחהההההה מאמי!!

חח אני קיבלתי פה כמה רעיונות.. 😉

אפשר אבל לקבל מתכונים לכמה דברים...?
לזה: קרוסטיני פטריות עם סלט עלי בייבי ברוטב ויניגרט
ולזה.....: פסטה ברוטב עגבניות עם נתחי חזה עוף (בעיקר לרוטב...)
ולזה: עוגת ביסקוויטים ושוקולד

תודה למי שיביא לי את המתכונים.. 😉

וואיייי כפרות עליכם תודה על העזרה יש פה רעיונות ממש יפים....
תודה תודה תודה ואהבתי את הרעיון של התפריט חחחח... 😁

ביווושששש ושוב תודה....דנדושית..... 😊

😍

QUOTE (DarK AnGeL 88 @ 25/12/2004)חח אני קיבלתי פה כמה רעיונות.. 😉

אפשר אבל לקבל מתכונים לכמה דברים...?
לזה: קרוסטיני פטריות עם סלט עלי בייבי ברוטב ויניגרט
ולזה.....: פסטה ברוטב עגבניות עם נתחי חזה עוף (בעיקר לרוטב...)
ולזה: עוגת ביסקוויטים ושוקולד

תודה למי שיביא לי את המתכונים.. 😉
בטח מאמי הנה מתכונים:

קרוסטיני פטריות וסלט בייבי ברוטב ויניגרט

קרוסטיני פטריות:
(כמות ל-5 חתיכות)

5 פרוסות בגט/ג'בטה
שמן זית
4 שיני שום
כוס פטריות שמפניון
1/2 כוס פטריות פורטבלו
אפשר להוסיף עוד סוגי פטריות , משהו כמו חצי כוס
חצי כוס יין לבן
50 גר' חמאה
פלפל שחור , מלח
מעט אגוז מוסקט
פרמז'ן מגורדת

הכנה:מחממים תנור לחום גבוה. על פרוסות הבגט מטפטפים מעט שמן זית ומכניסים לתנור החם עד שהן מזהיבות.
אחר כך מוציאים ומשפשפים כל פרוסה בשום.
מחממים מעט מאוד שמן זית במחבת ומוסיפים את החמאה.חותכים את השום ומטגנים מעט. חותכים את כל הפטריות לפרוסות ומוסיפים למחבת.מטגנים כמה דקות עד שרוב הנוזלים התאדו.
מוסיפים יין לבן ומתבלים. ממשיכים לטגן עד ששוב רוב הנוזלים התאדו.
מסדרים בצלחת את פרוסות הבגט ועל כל פרוסה שמים קצת מהפטריות וכף מהנוזלים (הרוטב) שנישאר במחבת. מפזרים פרמזן מעל.

סלט בייבי ברוטב ויניגרט:

חבילה עלי בייבי
רוטב ויניגרט מוכן (או שמכינים בבית)
בצל סגול קטן
כמה עלי חסה (מכל סוג)
עגבניה
פרמזן מגורדת-אפשרות

הכנה:
את הבצל והעגבניה חותכים לפרוסות , מוסיפים לקערה עם החסות והעלים , קצת רוטב מעל ופרמזן
מגורדת , ומגישים!

בתאבון!!
----------------------

רוטב עגבניות וחזה עוף לפסטה:

קופסא עגבניות מרוסקות או רוטב עגבניות לבישול (קופסאת שימורים קטנה)
חצי קופסא רסק עגבניות (משהו כמו 50 גר' זה יוצא)
2 חזות עוף חתוכים לרצועות או קוביות
כמה טיפות טבסקו -אפשרות
3שיני שום קצוצות
בצל קטן קצוץ
פלפל ,מלח
שמן
פסטה מבושלת (רצוי ספגטיני)

הכנה:
מחממים שמן בסיר ומטגנים את הבצל והשום. מוסיפים את החזה בעוף ומטגנים עד לאידוי הנוזלים
ושהעוף מקבל צבע מטוגן.
מוסיפים את העגבניות המרוסקות (או הרוטב לבישול) ואת רסק העגבניות ומערבבים ומכסים את הסיר. מבשלים משהו כמו 10דקות. מתבלים ואם יש צורך מוסיפים קצת מים או עוד רסק. כשהעוף מבושל וקיבל את הטעם של הרוטב , מוסיפים את הספגטי ומערבבים ,מכסים את הסיר ומבשלים עוד כמה דקות.
מגישים חם , אני אישית אוהבת לאכול את זה תמיד יום אחרי הבישול חחחח זה מאווווד טעים.

--------------------

עוגת ביסקוויטים ושוקולד:

בסיס:
450 גר גבינת שמנת בטעם טבעי
3-4 כפות סוכר
1/2 1 מכלים (375 מ"ל) שמנת מתוקה
3 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל
כפית תמצית וניל
חצי כוס חלב
גביע שמנת חמוצה

ביסקוויטים:חבילה (300-400 גר') ביסקוויטים פתי-בר או קסטה
2 כפות קפה נמס
חצי כוס מים רותחים
חצי כוס חלב
1-2 כפיות סוכר
אפשרות: 2 כפות ליקר קפה או קוניאק
חצי כפית תמצית וניל

קרם שוקולד:
1/3 כוס קפה חזק (עשוי מכפית גדושה קפה נמס מהול במים ללא חלב)
200 גר' שוקולד חלב חתוך לקוביות
2 כפות חמאה.


הכנה:
הבסיס:
בקערת המערבל שמים את הגבינה והסוכר ומערבלים 3 דקות לפחות במהירות בינונית. שופכים פנימה
בהדרגה את השמנת המתוקה וממשיכים לערבל עוד 3 דקות.
מוסיפים את אבקת הפודינג והוניל ומערבלים חצי דקה עד שהאבקה נבלעת בקרם.
שופכים פנימה את החלב ומערבלים עוד חצי דקה עד שהמרקם אחיד. עוצרים את המערבל ומוסיפים
את השמנת החמוצה ומערבבים במרית או בכף בעדינות (לא לערבל!!!) עד שהיא נבלעת בקרם.

הביסקוויטים:
שמים בכלי שטוח את הקפה ,המים , החלב , הסוכר והקוניאק וערבבים וטובלים שליש מכמות הביסקוויטים למשל שניה מוציאים ומסדרים אותם בציפיות על התבנית (אם צריך אז חותכים כמה מהביסקוויטים שיהיה מקום).
מורחים כשליש מקרם הגבינה על הביסקוויטים ומיישרים במרית או בכף. חוזרים על הפעולות עם הביסקוויטים והקרם עוד פעמיים (מסיימים בשכבת הגבינה). עוטפים את התבנית בניילון נצמד או נייר כסף ומכניסים למקרר לשעה לפחות (או עד 5 שעות!).
השוקולד:
שמים את הקפה בקערה חסינת חום ומוסיפים את השוקולד. מחממים במיקרוגל כדקה או שפשוט מניחים על סיר מלא במים (על האש) ומערבבים עד שהשוקולד נמס. מורידים מהאש ומוסיפים את החמאה ומערבבים עד שהיא נמסה.
משהים לצינון עד שהקרם פושר.
מוציאים את העוגה מהמקרר ויוצקים עליה את השוקולד ומטים את התבנית שהשוקולד יכסה את כל העוגה (לא כדאי למרוח כי השוקולד יתערבב עם הגבינה ויהיה בלאגן.) מכסים שוב את התבנית בנייר כסף ומקררים לפחות 5 שעות לפני ההגשה.
בתאבון!!!


תהני מאמי ובתאבון!!! 😛

😊 עשיתן לי תאבון

חחחחחחחחח

תודה! 😊

בקשה מאמי 😊